Ingwer bio
Zingiber officinale
Zingiberaceae - Ingwergewächse
Kopf-/Herznote
Herkunft: Sri Lanka - kontrolliert-biologischer Anbau
Gewinnung: Wasserdampf-Destillation der Wurzeln
Duftprofil: starker, typischer, feurig - scharfer Gewürzduft
Duftthema: erwärmend, erotisierend, appetitanregend, verdauungsfördernd
Mischt sich gut mit: Nelkenblätter, Zitrusölen, Sandelholz, Zimt, Limette, Cardamom, Bitterorange
Die Ingwerknolle ist ein Klassiker in der asiatischen Küche und verleiht Gerichten fruchtige Schärfe. Im angelsächsischen Raum werden die „ginger ales“ oder „ginger beers“ mit Ingwerextrakt aromatisiert.
Verwendung: In der Duftlampe, raumluftreinigend, für exotische Naturparfüms
Aromaküche: zum Aromatisieren von Süßspeisen und Gebäck
Aromatipp
Wärmendes Massageöl
7 Tr. Rosengeranie, 3 Tr. Ingwer, 1 Tr. Koriandersamen, 1 Tr. Sandelholz auf 50 ml Basisöl (Mandel- oder Jojobaöl) mischen.
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