Die Kunst vegan zu backen

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  • 106414
  • Meyer, Axel
  • 1. Auflage 2014. 160 Seiten, 120 Farbfotos. Kartoniert. Format: 26 x 23 cm.
Vegan backen - "Selber backen bringt Genuss und Lebensfreude!" Das will Axel Meyer mit... mehr
"Die Kunst vegan zu backen"

Vegan backen - "Selber backen bringt Genuss und Lebensfreude!"
Das will Axel Meyer mit diesem Buch beweisen. Seit über 30 Jahren steht der Pionier der Naturkostbewegung für köstlich-gesundes und nachhaltiges Backen.
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen - ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer in seiner neuen Kunst des Backens, wie volles Korn und rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können - einfach lecker!

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